Soda Herb

Salam and hi semua,

Apa khabar hari ini? Hari ni hari jumaat (yeay).. seronok rasa.. utk hari ni, cik lady nak kongsi resepi minuman yang menyegarkan dan best iaitu Soda Herb.. haaaa soda herb ni cik lady first time minum kat kedai makan William kat Kelana Jaya tu.. waktu tu, cik lady n hubby tanya owner tu si Mr.William, apa minuman yang best, n dia dengan konfiden dan terrer menyatakan satu per satu jenis minuman kat situ.. pastu kami ternampak meja sebelah kami order minuman Soda Herb ni, trus cik lady tanya William apa minuman tu? Dia ckp, oh tu Soda Herb, sedap, terbaik di dunia! hahaha.. trus order, 1 gelas nyer sangat lah besar n cukup utk 2 org.. n rasanya, mmg superb lahh... So cik lady pun terfikir lah nak wat minuman yang sama kat rumah (bila time2 rajin menjengah)... Tapi, nak memenuhkan gelas tu dgn segala rumput rampai tu, terpaksalah mencari bahan2 yang fresh ni kat pasar yer..

Bahan-bahan :

Tuna Bruschetta

Salam and hi all,

Well hari ni cik lady nak kongsi resepi Tuna Bruschetta atau dalam bahasa Malaysia nya, pizza kecik tuna hahaha... okay, idea ni dtg apabila cik lady beli baguette.. haaa i ni kalu nampak baguette kat pasar raya, konpem x lepas dr membeli... satu mgkn sbb rasanya yg sedap, pastu bau baguette ni best.. okok enuf of tat... jadi baguette ni slalu cik lady mkn bersama mentega dan jem, atau potong kecik2 letak sekali dalam salad... jadi pd suatu hari, terlintas dlm kepada cik lady nak buat pizza kecik ala2 camtu la... tgk ada baguette, so cik lady pun pi la beli tuna ready made dlm tin (yg utk sandwich spread tu)... Meh kita tgk bahan-bahannya:

Bahan-bahan yang diperlukan :

Home Made Salad

Salam and hi all,

Tadi cik lady baru je post pasal fine dining.. hopefully korang suka.. Nnt cik lady share lagi tips dan gambar2 berkaitan fine dining tu okay, mana tau kita leh share tempat2 or kedai yang jual benda2 tu pd harga yang berpatutan (parkson n jusco also not bad kan)...

Okay, back to our simple tapi sedap punya resepi... Ni antara yang dah lama cik lady nak usahakan n masak kalu boleh setiap malam.. Al-maklumlah, bila ada mulut2 yang x de insurans ckp "Eh, saya tgk awak da berisi sikit eh?" waahhhh panas telinga betul kita nih.. walaupun, muka masih kontrol cun dgn senyuman manis di bibir, hati dalam tertahan jer kepanasan itu... pastu mulut pun mula lah berkata-kata... "Eh, saya tgk awak PUN dah berisi sikit eh?" (walaupun orang tu nmpk makin susut) heheheh bak pepatah dulu-dulu "Memulang paku buah keras"... haaaa amik kau, lain kan muka tu... camtu jer cik lady slalu buat kalu ada orang2 yg x syg mulut ni... mau terkezut beruk org tu... korang nnt leh je guna tips ni, walaupun sakit hati.. biar sakit hati sama-sama... pastu, konpem org tu da tak ckp camtu dah heheheheh 

Fine dining at home ?

Salam and hi semua,

Apa khabar? Dah lama rasanya cik lady tak jenguk blog ini.. Dapur pun dah lama tak berasap..al-maklumlah busy sgt dgn komitmen kerja.. harap kawan-kawan tidak kecewa... Okay, kali ni cik lady nak share lah dgn kawan2.. ttg tips2 masakan yang simple dan juga cara kita nak present makanan kita...

Cik lady sebenarnya teringin sangat nak makan secara 'fine dining' ala-ala kat negara omputih... bak kata en hubby, dulu dia kat Peranchis, semua restoren kebanyakannya serve secara fine dining.. which means makanan tu diserve secara complete set dan disertai environment yang tenang dan bersih dan semua lahhh... so cik lady kata kat en. hubby, teringin benar cik lady nak pi makan kat restoren yang mcm tu kat Malaysia nih, tapi tu lah.. xjumpa or harga yg mungkin sgt mahal gitu....

Sambal Tumis Sotong Powerr!

Salam semua,

Hari ni cik lady nak masak Sambal Tumis Sotong sbb teringggiiin sangat nak makan ni ngan nasik putih panas2 since last week lagi.. Hmm ptg nnt ada pasar malam, boleh lah singgah kejap beli sotong yang fresh dan besar (sebab isi sotong akan mengecil nnt)... Okay jom kita tgk bahan2 dan cara2 memasaknya...

Sambal sotong poweeerrr ! 

Bahan-bahan yang diperlukan :

Udang Goreng Butter Perghh...

Salam and hi korang,

Ni antara menu yang akan cik lady masak hari ini, sempena tema kita masakan ala Thaiii.. sawadikapp... Okay, kita dah ada resepi Tom Yam Ayam, Kailan Ikan Masin... so lagi satu lauk kita ialah Udang Goreng Butter... perghhh... jom tgk bahan-bahan simple yg diperlukan..

Bahan-bahan yang diperlukan :

Tom Yam Ayam

Salam and hi semua,

Hari ni cik lady bercadang utk masak tom yam ayam (perencah sendiri) utk berbuka nnt... Bahan-bahan dah dibeli semalam kat pasar malam (senang, fresh n murah)... So mari kita tgk bahan2 yang diperlukan..

Bahan-bahan yang diperlukan :

Kailan Ikan Masin ala Thaiii...

Salam and hi korang,

Ni lagi satu nak update pasal resepi kailan ikan masin.. utk makluman korang, cik lady mmg sgt suka kan masakan Thailand.. sawadikappp... kailan ni antara feveret sayur cik lady bila pi mkn kat kedai tom yam.. cuma hari ni cik lady tak buat tom yam, sbb buat asam pedas.. mungkin esok kot cik lady nak wat masakan ala Thai utk berbuka... tp utk hari ni terima lah....

Kailan ikan masin :)

Bahan-bahan yang diperlukan :

Sambal Belacan Goreng

Salam and hi korang,

Haaa ini lagi satu pelengkap kepada lauk kita pada hari ini iaitu Sambal Belacan Goreng! wah wah, macam menarik kan?? apa kata sekali sekala kita try menda baru kan? ubah selera pasangan kita sket, maka semakin sayanglah mereka kepada kita muahahah... so jom buat sambal belacan goreng, pelengkap kepada asam pedas melaka saya dan ayam goreng berempah besst saya hahaha..

Sambal belacan goreng by Lady D ;P

Bahan-bahannya:

Ayam Goreng Berempah Bestt!

Salam and hi korang,

Haaa ni satu lagi.. utk melengkapkan lauk kita pada hari ni, cik lady nak buat ayam goreng berempah besst! heheh pelengkap kepada asam pedas kita and sambal belacan goreng huhu... jom tgk bhn2 n cara2 nya yang simple itu...

Nampak mcm tak sedap... tapi sedappp! ;)

Bahan-bahan yang diperlukan:

Asam Pedas Melaka Sedap

Salam and hi korang,

Dah lama sebenarnya cik lady tak update blog masakan ni.. huhu sorry ya.. lately ni tetiba rajin plak nak memasak, apatah lagi di bulan Ramadhan yg mulia ni.. mmg cik lady lebih suka memasak sendiri dr beli di param atau bebuka di luar.. okay, hari ni cik lady nk masak asam pedas melaka.. dpt resepi ni dr internet, tp lupa blog tu huhu (sorry)... tak buat lagi, tp nmpak gaya mcm senang n sedap.. jom kita tgk bhn2 yang diperlukan n cara2 memasaknya...

"Asam Pedas Cable Car" kata my hubby ;P

Bahan-bahan yang diperlukan :